Punker-Marmelade

Zutaten

'ne Flasche Bier (0,33l) 100 g Gelierzucker kleine Geschmackshilfen

Anleitung

Das Bier köpfen und auf gut die Hälfte einkochen lassen. Den Gelierzucker dazugeben und ein, zwei Minuten weiterköcheln lassen, kalt stellen, fertich.

TIPP: Der Edelpunk kann das ganze noch mit einem Spritzer Zitronen- oder Orangensaft abrunden, der Modepunk kann sich kleine Nieten aufs Etikett malen.=)

(Rezept von Annäää)

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