Hoernchens Kartoffelsuppe!!

Leckere Kartoffel-möhrchen Suppe

Zutaten

1Sack Kartoffeln 1Sack möhrchen (oder ähnlich große einheit) 1Packung TK Kräüter (8 Kraüter mix) frischer Knoblauch 1 große Zwiebel Salz Pfeffer Muskatnuss prise zucker Gmüsebrühe (pulver)

Anleitung

Möhren und Kartoffeln schälen(50/50 menge nach topfgröße) Möhren klein schnibbeln. Kartoffeln auf doppelte möhrchengröße bringen alles in n großen Topf werfen. Wasser drauf bis alles leicht!! bedeckt ist Feuer drunter und weichkochen. jetz je nach geschmack knoblauch und kleingehackte Zwiebel dazu.Mitm kartoffelstmpfer o.ä zermatschen (am besten püstab nehmen und pürieren.dann Kräuter und gewürze nach geschmack dazu (mmhh mit viel bruhe und viel pfeffer) Nichtveggies haun noch gebratene speckwürfel dazu lecker!!

Geschichte/Anmerkungen

Billiges einfaches gericht! gut für monatsenden wenn die kohle knapp wird und einem die spagetti ausn ohren kommen! Funktioniert auch im kessel aufm feuer mit wenig aufwand!

                                       Bon appetit  euer Gifhoernli

Externe Links

• Kartoffelsuppen Datenbank